ভেগান হওয়ার 6টি সুবিধা – আপনাকে অবশ্যই সুস্থ হতে হবে

আজ, বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগত পছন্দ আছে. কিছু লোক প্যালিও ডায়েট দ্বারা শপথ করে, অন্যরা কেটো অনুসরণ করে এবং আজ বেছে নেওয়ার জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। যাইহোক, একটি খাদ্য যা শক্তিশালী থাকে এবং অনেক লোককে আকর্ষণ করে থাকে তা হল ভেগান ডায়েট। নিরামিষাশী হওয়া মানে দুগ্ধ, মাংস, ডিম এবং আরও অনেক কিছু সহ সমস্ত প্রাণী-ভিত্তিক পণ্য না খাওয়া।

নিরামিষাশী খাদ্য স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে এবং নৈতিকতার সাথেও অনেক কিছু করার আছে এবং যারা প্রকৃতি এবং প্রাণীদের সুরক্ষার জন্য নিজেদের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ এবং যারা গ্রহের স্বার্থে মননশীল পছন্দ করে তাদের জন্য এটি একটি পছন্দ। যদিও একজনের স্বাস্থ্যকে প্রথমে রাখা এবং একটি খাদ্যের সমস্ত প্রভাব বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ, অনেক লোক আবিষ্কার করে যে নিরামিষাশী হওয়া তাদের জীবনে একটি ইতিবাচক পরিবর্তন জড়িত।

ভেগান হওয়ার কিছু সুবিধা এখানে দেওয়া হল।

1. খাওয়ার জন্য একটি সচেতন পদ্ধতি

নিরামিষাশী হওয়ার সাথে যুক্ত প্রথম সুবিধা হল খাওয়ার প্রতি আরও সচেতন পদ্ধতি। আরো ঐতিহ্যগত খাদ্য বা পুষ্টির অভ্যাস প্রায়ই অনেক চিন্তা প্রয়োজন হয় না. আমাদের উপাদান নিয়ে খুব বেশি চিন্তা করতে হবে না কারণ খাবার সহজলভ্য। একটি নিরামিষাশী খাদ্যের জন্য আরও চিন্তাভাবনা এবং যত্নের প্রয়োজন হয় এবং ব্যক্তিকে খাবার সম্পর্কে, তাদের দেহ সম্পর্কে, তারা যে জিনিসগুলি খেতে পছন্দ করে এবং যা তাদের এড়িয়ে চলতে হয় সে সম্পর্কে আরও জানতে ঠেলে দেয়।

ভেগানদের তারা কী খায় তা নির্বাচন করার জন্য আরও বেশি কাজ করতে হতে পারে, তবে এর অর্থ প্রায়শই তারা আরও যত্ন সহকারে খায় এবং স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেওয়ার প্রবণতা রাখে কারণ তারা প্রতিটি উপাদান সম্পর্কে আরও সচেতন হয়। নিরামিষাশীদের তাদের খাবারের পুষ্টির গঠন এবং প্রোটিন এবং চর্বি গ্রহণের দিকে আরও মনোযোগ দিতে হবে যাতে তারা তাদের প্রয়োজনীয় সবকিছু পাচ্ছে তা নিশ্চিত করতে।

এটি লোকেদের আরও ভাল অভ্যাস গড়ে তুলতে এবং সচেতনতার সাথে খেতে সাহায্য করতে পারে, তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে শুধুমাত্র খাদ্যের জন্য ধন্যবাদ নয় বরং এর সাথে থাকা অভ্যাসগুলিও, যেমন প্রোটিন গ্রহণ, পুষ্টি এবং তাদের প্রতিটি খাবারের উপাদান সম্পর্কে সচেতন হওয়া।

2. কিছু স্বাস্থ্য অবস্থার জন্য ঝুঁকি হ্রাস

একটি নিরামিষ খাদ্য আছে লিঙ্ক করা হয়েছে কিছু ধরণের ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে। এটি কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করে এবং ফাইবার এবং বিভিন্ন ধরণের পুষ্টির উচ্চ খরচকেও প্রচার করে বলে মনে হয়।

উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যে স্যুইচ করা নির্দিষ্ট পুষ্টি এবং ভিটামিনের সংখ্যা বাড়াতে অনেক কিছু করে, যা গাছপালা এবং ফলের পাশাপাশি লেবুতে উচ্চ ঘনত্বে পাওয়া যায়। যদিও এটি সত্য যে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যকে সাধারণত প্রাণী-ভিত্তিক পণ্যগুলিতে পাওয়া যায় এমন কয়েকটি উপাদানের সাথে সম্পূরক করার প্রয়োজন হতে পারে, এটি আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো অনেকগুলি জিনিসে খুব সমৃদ্ধ হতে থাকে।

একটি ভেগান খাদ্য কম ওজনের সাথে যুক্ত করা যেতে পারে, যদিও এই লিঙ্কটি প্রতিটি ব্যক্তির জন্য সত্য নয়। অধ্যয়নগুলি বিভিন্ন স্বাস্থ্য অবস্থার সাথে স্থূলতাকে যুক্ত করে তা বিবেচনা করে, এটি একটি অতিরিক্ত পথও সরবরাহ করতে পারে যেখানে একটি নিরামিষ খাবার স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। অবশ্যই, একটি নিরামিষ খাদ্য দ্বারা স্বাস্থ্যের সমস্ত দিক উন্নত হবে না, তবে অনেকেই উন্নতি দেখতে পারেন।

ভেগানরা অনেক বেশি শাকসবজি এবং ফল খায় এবং লাল মাংসের মতো সন্দেহজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ পণ্যের ব্যবহার কমিয়ে দেয়। এটি স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং আরও মননশীল খাদ্য তৈরির একটি উপায় অফার করতে পারে।

3. নিজের মূল্যবোধের সাথে সারিবদ্ধভাবে খাওয়া

আবেদনের একটি বড় অংশ এবং নিরামিষ খাবারের সুবিধাগুলি নৈতিক দিকগুলির সাথে যুক্ত। পশু পণ্য এবং উপজাত সরবরাহকারী অনেক শিল্পে ঘটে এমন দরিদ্র পরিস্থিতি এবং পশু নির্যাতন সম্পর্কে লোকেরা আরও সচেতন হয়ে উঠলে, তারা এই পণ্যগুলি খাওয়ার প্রতি আরও বেশি অনিচ্ছুক হয়ে ওঠে।

ভেগান ডায়েটগুলি মানুষকে তাদের মূল্যবোধের সাথে দাঁড়াতে দেয় এবং মাংস এবং অনুরূপ জিনিস খাওয়ার পরিমাণও হ্রাস করে, যা শিল্পের উপরও প্রভাব ফেলতে পারে।

কেউ কেউ ভেগান ডায়েটকে কম কার্বন পদচিহ্ন এবং আরও টেকসই খাদ্যাভ্যাসের সাথে যুক্ত করেছেন। ভেগানরা প্রায়শই প্রক্রিয়াজাত খাবার, মাংসের পণ্য এবং আরও অনেক কিছুর পরিবেশগত প্রভাব সম্পর্কে আরও সচেতন থাকে, তাই তারা তাদের খাদ্যকে তাদের মূল্যবোধের প্রতিফলন এবং গ্রহ, প্রাণী এবং অন্যান্য মানুষের মঙ্গল সম্পর্কে উদ্বেগের প্রতিফলন করার চেষ্টা করে। এই খাদ্যটি একজন ব্যক্তির আদর্শকে প্রতিফলিত করতে পারে এবং সরাসরি, দৈনন্দিন কর্মের মাধ্যমে একজনের মূল্যবোধের সাথে সুসংগত এবং সঙ্গতিপূর্ণ অনুভব করার একটি উপায় হয়ে উঠতে পারে।

4. উচ্চ মানের উপাদান

একটি নিরামিষাশী ডায়েট অনুসরণ করা আরও কঠিন হতে পারে, যদিও এটি আরও সহজ হয়ে উঠছে কারণ আরও বেশি মানুষ এটি গ্রহণ করে এবং উচ্চ চাহিদা তৈরি করে। যাইহোক, এই একটি উল্টো আছে. ভেগানরা প্রায়ই উচ্চ মানের খাবার এবং পণ্য খায়। ভিভোজনযোগ্য পণ্যগুলি প্রায়শই তাজা হয় এবং এমনভাবে সংরক্ষণ করা যায় না যা তাদের গুণমানের ক্ষতি করতে পারে।

এইগুলি ছাড়াও, নিরামিষাশী পণ্যগুলি প্রায়শই তাদের সন্ধানকারী ব্যক্তির কাছ থেকে আরও যত্নের প্রয়োজন হয়, যা সমাপ্ত পণ্যের উচ্চ মানের প্রতিফলন করে, যা একটি সন্দেহজনক প্রভাব সহ প্রক্রিয়াজাত খাবার, লবণ এবং খাদ্য সংযোজনের সংখ্যা হ্রাস করে।

অনেক নিরামিষাশীরা নিজেদেরকে তাজা, মৌসুমী পণ্য খেতে দেখতে পায় এবং তারা যখন তারা ব্যবহার করতে পারে এমন পণ্য এবং উপাদানগুলি অনুসন্ধান করে তখন নতুন বিকল্প এবং স্বাদগুলিও আবিষ্কার করে।

5. নতুন স্বাদ

একটি নিরামিষ খাদ্য মানুষকে অনেক নতুন স্বাদ আবিষ্কার করতে এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে সাহায্য করে। এটি লোকেদের রান্না শিখতে ঠেলে দেয়, যা কিছু অর্থ সঞ্চয় করতে পারে এবং অন্যান্য সমমনা ব্যক্তি এবং স্থান খুঁজে পেতে পারে যা তাদের মূল্যবোধের সাথে সারিবদ্ধ। একটি নিরামিষাশী খাদ্য স্বাদ এবং অভিজ্ঞতার একটি সম্পূর্ণ জগৎ উন্মুক্ত করে যা আরও ঐতিহ্যগত ডায়েট অনুসরণকারী কারও কাছে সহজলভ্য নয়।

6. ইতিবাচক জীবনধারা পছন্দ

নিরামিষভোজী খাদ্যের একটি চূড়ান্ত সুবিধা হল যে এটি একজন ব্যক্তির জীবনের বিভিন্ন দিক জুড়ে স্বাস্থ্যকর এবং আরও সচেতন পছন্দগুলিকে উত্সাহিত করে। স্থায়িত্ব সম্পর্কে চিন্তা করা এবং আইটেম এবং খরচ সম্পর্কে আরও বাস্তুসংস্থানিক বিকল্পগুলি বেছে নেওয়া অনেক সহজ হয়ে যায় নিজের মূল্যবোধের সাথে আরও সঙ্গতিপূর্ণ হতে।

এটি খাবার পরিকল্পনা, ব্যায়ামের মতো জীবনের অন্যান্য ক্ষেত্রে আরও ভাল পছন্দগুলিকে উত্সাহিত করে, কারণ ব্যক্তিটি তাদের শরীরের সাথে কী করে সে সম্পর্কে সচেতন হতে আরও অভ্যস্ত হয়ে ওঠে।

একটি ভেগান ডায়েট অনুসরণ করা সবসময় সহজ নয়, তবে এটি অনেক সুবিধা নিয়ে আসতে পারে যা লোকেরা এটিকে অন্যান্য বিকল্পের চেয়ে বেছে নিতে বাধ্য করে।

আপনি যদি এই পোস্টটি পছন্দ করেন তবে দয়া করে সামাজিক মিডিয়াতে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন।

লেখকের জীবনী:

উপরে রাজীবের লেখা একটি অতিথি পোস্ট, তিনি এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা https://betterauds.com

.

Leave a Reply

Your email address will not be published.